예천군농업기술센터가 바쁜 직장인들을 위한 ‘직장인 요리교실’을 개강해 호응을 얻고 있다.

요리교실은 지역내 직장인 40명(남성20명, 여성20명)을 대상으로 6월부터 한 달 동안 화·수요일 총10회로 구성되며 바쁜 직장인들을 위해 쉽게 요리할 수 있는 스피드 쿠킹 강좌로 이루어진다.

또한, 참석자들은 기초적인 재료손질 방법부터 조리법에 이르기까지 꼼꼼하게 배울 수 있으며 가정에서 손쉽게 준비해 식탁에 올릴 수 있는 국류, 반찬류, 찌개류 등 단품요리 중심의 생활요리 실습교육으로 진행될 예정이다.

1일 오후7시 농업기술센터 조리실습실에서는 평소 요리에 관심을 가지고 있던 직장인들이 모여 요리 수업을 받으며 요리하는 즐거움으로 웃음과 열기가 가득한 시간을 보냈다

남창진 예천군농업기술센터소장은 "이번 요리교실을 통해 바쁜 직장인들의 식생활개선은 물론 가족 친화분위기를 조성하고 건강한 식생활 문화 보급에 기여할 것으로 기대된다."고 말했다.